Recetas Gio

Buenas noches, quisiera compartir con ustedes el porqué empecé hacer ésta receta, en estos momentos sabemos que mi país Venezuela está pasando por una situación de desabastecimiento de alimentos, y bueno aquí empiza mi creatividad a florecer (la cual estaba bastante dormida) jajajaja, fue cuando pensé como rendir la harina de maíz para siempre poder hacer mis empanadas y Arepas, y se me ocurrió agregarle alguna verdura hecha puré, probé haciéndolas con auyama pero no me gusto mucho. Y después se me ocurrió con la batata y tarannnnnnnn... Riquísimas, a toda mi familia les gusto, son más sanas y ricas y es algo distinto a lo que estábamos acostumbrados a comer. Por eso siempre digo que debemos utilizar un poco la imaginación para poder ser innovadores.   Para 8 empanadas aproximadamente Ingredientes: 3 tazas de batata en puré  1taza de harina de avena 1/2 taza de harina de maíz  1cdta de sal 1/2 taza de queso blanco rallado  Preparación: Como ha...

Ingredientes: 1taza de harina de avena o en hojuelas instantánea 1 huevo 1/2 taza de leche liquida (completa o descremada, lo puedes sustituir por yogurt natural) 1 cdta de canela 2 cdas de azúcar (o dos sobres de Splenda o cualquier otro edulcorante) 1cdta de polvo de hornear o bicarbonato 1 cda de mantequilla o aceite (opcional) Preparación: En una licuadora o en un procesador de alimentos colocar todos los ingredientes sin ningún orden licuar por aproximadamente un minuto. Dejar reposar la mezcla 5 min. Cocinar en un sartén antiadherente temperatura media ( el grosor es a tú preferencia delgadas como una crepes o de 1 centímetro aproximadamente como un panqueca) una idea genial para que quede como torta es cocinarla en una olla pequeña antiadherente, colocar toda la mezcla a temperatura muy baja y tapada de manera que quede como una torta. Tips: Puedes agregarle cuando estés cocinandola chispas de chocolate, almendras, maní, nueces, pasas o cualquier otro fruto seco de ...